Przepis na pyszną gorącą czekoladę z piankami

Witajcie!

W swoim pierwszym poście zamierzam Wam przedstawić mój przepis na gorącą czekoladę z piankami w sam raz zimowe wieczory.

Składniki (na 3-4 porcje):

·         400 g mleka 3,2%

·         200 g śmietanki kremówki (30% – 36%)

·         200 g czekolady gorzkiej, deserowej lub mlecznej (według preferencji)

·         pianki (opcjonalnie)

·          

Mleko i śmietankę wlać do rondelka i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać połamaną na kawałki czekoladę, nie zdejmując z palnika, ciągle mieszając doprowadzić do ponownego zagotowania.

Gotować około 1 minutę do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Przelać do kubka i dorzucić pianki.

Smacznego!